ゆり根のベーコンで炒めたん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆり根 1個
- ベーコンスライス 4枚ほど
- オリーブオイル 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
鱗片を剥がしていく。根の付いた中央部分は残しておき、植えるとまた成長する。
-
2
剥がした鱗片を洗い、ベーコンといっしょにオリーブオイルで炒める。
塩と胡椒で味を調える。
-
3
ベーコンが少しカリカリし始める頃に火を止めて出来上がり。
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