鰹のたたきアレンジ★にんにく黒胡椒ステーキ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
鰹のタタキは1cm程の厚さに切り塩少々と黒胡椒をふる
玉葱は薄切り -
2
フライパンに中火でオリーブオイルとにんにくを熱しかつおを両面サッと焼く
片面30秒くらいで良いかと思いますがお好みで -
3
タレを加えて手早くからめ火を止め玉葱を加えて余熱で加熱する
器にもって大葉を手でちぎって散らす
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生が苦手なのでサッと焼きました。
添付のタレはポン酢で代用できます。