下味ばっちり炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は1〜2センチ、ちくわは縦に半分に5ミリくらい、油揚げは5ミリくらい、人参はみじんぎりにし、えのき は2〜3センチ位、しめじはそのまま半分にきり、ちりめんとともにフライパンへ。

2. 2

   全てをいれたら、いためて、火がとおったら、水と○の調味料。入れ、さらにいため煮る。

3. 3

   2の状態のまま10分ほどくらいでいいですが、お米をとぐ時間まで
   このままおいておきます。といでからまぜれるように、具をおだしからあげて、具と汁をわけておくようにする。

4. 4

   二合分のこめをといて、3で出ただしをいれ、2合にあわさるように水を足してから、具をいれて、
   スイッチの設定から、炊き込みごはんにあわせて、炊く。