薄切り肉とHMで★柔らかミルフィーユカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 HMは半量の水と混ぜる。
   スライスチーズは半分にしておく。

   

2. 2 薄切り肉は塩コショウし、ホットケーキミックスを塗りながら、脂身を交互に重ねていき、二枚重ねた上に、チーズもいれる。４枚ずつでひとかたまりにする。

   

3. 3 さらに残ったホットケーキミックスをまわりに塗る。下になっている部分も優しくひっくり返して塗ります。

   

4. 4 全体にパン粉をまぶします。

   

5. 5 160℃に熱した油で約６分ほど揚げます。
   我が家は少なめの油で揚げ焼きです。

   

6. 6 ふっくらして、良い感じの色になったら出来上がりです。