キャベツとミンチのいためもの レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 1/4玉
- 合い挽きミンチ 150グラム
- ○料理酒 大さじ2
- ○みりん 小さじ2
- ○砂糖 大さじ1
- ○濃口しょうゆ 大さじ1
- ○お味噌 大さじ2
- 青ネギ 2本
作り方
- 1 キャベツは、2センチ四方くらいにきり、フライパンでいためる。
- 2 ミンチをくわえ、まぜながら、火を通す
- 3 ○の調味料を別皿にあわせて、フライパンにいれ、まぜながら、さらにいためる。
- 4 ねぎを小口切りにし、加えてまぜたらできあがり。
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