鶏肉とこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は、1から2センチ四方の食べやすい大きさにきる、
- 2 板蒟蒻は、あくとりのため、したゆでをし、3等分し、5ミリほどの厚さにきる。
- 3 鶏肉と板蒟蒻をフライパンにいれ、ごま油をひいていためる。
- 4 鶏肉に火がとおってきたら、○の調味料をいれ、煮汁がしみこむまで、ひにかける。しみこんだら、できあがり。
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