ズッキーニ、しめじも シーチキンカレー レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
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1
ズッキーニは輪切りにしてオリーブオイルを熱した鍋で両面を焼く。
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2
ズッキーニを取り出ししめじも焼く。
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3
1、2をアルミホイルに取り出しオーブントースターで焦げ目がつく程度まで焼き粗塩と黒胡椒を振る。
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4
カレールーと水300gを火にかけて混ぜながら溶かす。シーチキンをひと缶入れて混ぜる。かたさを見ながら好みになるまで水を足す。
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5
器にご飯を盛り、カレールーをかけて、ズッキーニとしめじを置く。
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- カテゴリ
- 野菜カレー
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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