手早く簡単♫炒り卵☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ニンニクは芽を取り、薄切りにしておきます。
長ネギは5ミリくらいの斜め切りにしておきます。
きくらげは適当な大きさに切ります。
もやしはザルにあけて、洗っておきます。 -
2
フライパンにごま油を熱します。
ニンニクを加え、少し炒めます。
豚肉、酒を加え、色が変わるまで炒めます。 -
3
更に長ネギときくらげを加えます。
顆粒鶏ガラスープの素を振り掛け、よく炒めます。 -
4
洗ったもやしを加え、更に炒めます。
もやしに火が通ったら、塩こしょうをした溶き卵を流し込みます。
ざっくりと火を通して出来上がりです(^^)
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