素材がいきてる！春菊と大根の韓国風蒸し煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 牛肉に●をもみこみ、下味をつける。春菊は5cm程度に切っておく。
- 2 鍋に水100cc、塩、薄く輪切りにした大根を入れ、蓋をして、蒸し煮にする。
- 3 大根が半分くらい火が入ったら、1、春菊の茎を広げながら加え、蓋を再びして、牛肉に火がとおるまで加熱する。
- 4 残りの春菊、しめじを加え、水気を飛ばしながら、加熱する。
- 5 レモン汁、ごま油、塩・胡椒で味を調え、仕上げにレモンのすりおろし、白ごまを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 春菊と大根の韓国風蒸し煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
