シャクシャク♪長いもの醤油麹漬け レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 長いもは皮をむき、食べやすい大きさ棒状に切る。
- 2 密閉袋に醤油麹、酢を合わせ、1を加えて、空気を抜くように封をし、冷蔵庫で一晩休ませる。
きっかけ
長いもを使ったお漬物が好きなので、お家でも簡単に作りたいと思い。
おいしくなるコツ
漬かり具合はお好みで!早めに引き上げても美味しいですよ。
- レシピID:1230020651
- 公開日:2020/02/13
関連情報
- 料理名
- 長いもの醤油麹漬け
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