【お弁当にも!】にんじんと豆苗の炒め物 レシピ・作り方

【お弁当にも!】にんじんと豆苗の炒め物
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
冷凍可能!つくりおきでお弁当に詰めるだけの一品になります!

材料(1~4人分)

  • 豆苗 1袋
  • 人参 2cmくらい
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ごま(あれば) 少々

作り方

  1. 1 豆苗を2cmから3cmくらいの長さで切り分ける。
    人参も細切りにしておく。
  2. 2 熱したフライパンに油をしき、人参を炒める。

    少し火が通ったらその上に豆苗を全て入れる。
  3. 3 全体がしんなりしてきたら塩コショウで味をつける。

    器に盛ってごまをふりかけて出来上がり!
  4. 4 ※小分けにして冷凍をしておけば、お弁当を作るときに入れるだけのおかずになります!

きっかけ

節約できて簡単なレシピを考えていました。

おいしくなるコツ

シンプルに塩コショウだけの味ですが、お好みで醤油をすこしたらしても美味しいです。 春から夏にかけては背の高い豆苗が売られているので、より大量に作れます。

  • レシピID:1230020077
  • 公開日:2019/11/07
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)100円以下の節約料理昼食の献立(昼ごはん)作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般
関連キーワード
節約 作り置き つくりおき 簡単
料理名
豆苗の炒め物
ムッカリーナ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆいのまま
    ゆいのまま
    2023/06/07 19:21
    【お弁当にも!】にんじんと豆苗の炒め物
    子供のお弁当に作りました。ありがとうございました。
  • オイスター2021
    オイスター2021
    2021/03/08 13:15
    【お弁当にも!】にんじんと豆苗の炒め物
    レシート参考に作りました!美味しくできました!

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