そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボールに割り入れ溶く。フライパンで薄焼きにする。錦糸状にきる。
- 2 きゅうりを千切りする。ミニトマトは半分にする。
- 3 お湯を沸かしそうめんを3分茹でる。
- 4 茹で上がったそうめんをザルにあげ水でしめる。お皿２つに分けて入れる。
- 5 そうめんの上に卵とミニトマトときゅうりをのせる。
- 6 麺つゆと水を混ぜ、そうめんに２つに分けて入れて完成。
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