旨味がしみてる☆手羽元と割り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 割り干し大根は水に戻す。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、手羽元を炒める。表面の色が変わったら●を加え煮立て、1を加える。
- 3 汁気が少なくなり、手羽元に火が通るまで加熱する。
きっかけ
手羽元×大根の定番の組み合わせをアレンジして作りました。
おいしくなるコツ
切干大根でも美味しくできますが、食感、味わいともに割り干し大根が断然おすすめです!
- レシピID:1230019476
- 公開日:2019/07/02
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