やみつき☆厚揚げの高菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは熱湯で油抜きして、一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を崩しながら炒める。水気が飛んだら、高菜を加え、全体を混ぜる。
- 3 仕上げにナンプラーを鍋肌から加え全体を混ぜる。
きっかけ
高菜漬けの風味をいかしたおかずが作りたかったので。
おいしくなるコツ
高菜漬けの塩分があるので、ナンプラーの量は調整してください。
- レシピID:1230019280
- 公開日:2019/05/27
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