塩麹の野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンを細切りに
豚こまを食べやすい大きさに切る -
2
豚こまに塩麹としょうがチューブて下味をつける。
(袋にいれて揉み込みました！) - 3 2の豚こまに小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油(分量外)大さじ1を熱し、豚こまを炒める。
- 5 豚こまの色が変わってきたら、ピーマンともやしも一緒に炒める。
- 6 塩コショウをし、全体にしんなりしてきたら、醤油を足して炒めたら完成です！
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