大根の冷凍！ レシピ・作り方
材料（2-人分）
- 大根 1本(あるだけ)
- フリーザーバック 1.2枚
作り方
-
1
大根は皮を剥き、水分を拭き取る。
乾いたまな板で、3センチ程度にきる。 -
2
もう一度余分な水分を拭き取り、フリーザーバックに入れて、出来るだけ空気を抜いて、冷凍庫へ。
凍ったまま調理ok!
3週間程がおすすめです。
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