失敗なしのゴマらない丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンに油 大さじ1 程度入れ 中火で熱する。
熱してきたら、豚ひき肉を入れてポロポロに
なるように炒める。
-
2
生姜の絞り汁、砂糖、
酒、醤油を入れ 水分が
無くなるまで炒める。 -
3
水分がなくなってきたら、火を止めてすりゴマを入れる。
一旦、皿にとっておく。 -
4
フライパンに油大さじ1 程度 しき、中火で火が通ったら卵を落とし
目玉焼きを作る。
-
5
ご飯をよそい、味付けひき肉を盛り、目玉焼きをのせ、七味唐辛子
をお好みでかける。
出来上がり
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