■大人のお味■クレソンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはラップに包み電子レンジに包み、軟らかくなるまで加熱する。(目安600ｗ：4分)
- 2 熱いうちに皮をむき、粗めにつぶす。塩・こしょうで下味をつける。
- 3 マスタード・マヨネーズを混ぜたものを加えてまぜあわせ、ざく切りにしたクレソン、粗くつぶした卵を加えてざっくり混ぜる。
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