おでんの残り 炒り豆腐★感謝のおばんざい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 500g
- おでんの残り ↓ 500g
- ・大根、蒟蒻、厚揚げなど
- わけぎ 少々
- 胡麻油 少々
作り方
-
1
木綿豆腐を手でほぐす。
-
2
胡麻油で炒める。
-
3
おでんの残り具を細かく切り、豆腐の中に投入し、炒めて水分を飛ばす。焦がさないように気を付ける。
-
4
水気がなくなったら火を止め、わけぎを散らす。
-
5
できあがり。
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