お弁当用時雨煮 レシピ・作り方
材料（4－5人分）
- 牛肉切り落とし 約200g
- 生姜 ひとかけ
- 酒 大さじ5
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 生姜は皮をむき、千切りにしておきます。
- 2 牛肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンに、酒と砂糖とみりんと醤油を入れ、煮立たせます。
- 4 煮立ったら、牛肉を入れてほぐします。生姜も入れて、混ぜ合わせます。煮汁がなくなったら出来上がりです。
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