いつもの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 干し椎茸はぬるま湯で戻し、半分に切ります。鶏もも肉は小さく切ります。大根、人参、ゴボウ、里芋は、皮をむき食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に水と椎茸の戻し汁と砂糖を入れて、混ぜ溶かします。
材料を全て入れて、１０分加熱します。 - 3 酒と醤油とみりんとだしの素を追加し、さらに７分くらい煮ます。具材が柔らかくなったら、火を止めます。
-
4
鍋をコンロから下して、そのまま冷まし、味を染み込ませます。
食べる前に再度温めます。
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nitatan66702016/04/19 14:21
鶏肉の代わりにがんもどきで☆美味しかったです。ごちそうさまでした(・∀・)
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