はんぺん団子 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 青しそは小さく千切りにします。えのきも小さく切ります。はんぺんも小さく切ります。
- 2 ボウルにはんぺんと青しそとえのき、片栗粉と酒と塩コショウを入れ、はんぺんをつぶしながらよく混ぜます。
-
3
平たく丸めます。
フライパンにオリーブオイルを塗り、両面を少し焼き目がつくくらい焼きます。
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