豚バラスライスと厚揚げの味噌仕立て鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
土鍋にだし昆布を入れて、鍋の半分程度まで水を入れ、縦横4つに切った厚揚げと斜めに切った牛蒡を入れて中火にかける。
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2
沸騰したら昆布を取り出し、豚スライスを入れ、余分な油とアクをすくう。
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3
＊の調味料をあわせて、よく溶いておく。
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4
ほうれん草は食べやすい長さに切って水にさらしておく。
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5
斜めに切ったしいたけ、うどんを入れて、＊の調味料を流し込む。
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6
最後にほうれん草を入れてできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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