鯖缶カレー ハナッコリー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に鯖缶の水分を切って入れる。ブーケガルニも入れて、、、

   

2. 2 カレールー、水を入れて中火にかけ、ルーが溶けるまで木べらで混ぜる。

   

3. 3 水の量を調節して、このみのとろみにしてください。

   

4. 4 ハナッコリーは５cm程度に切って熱湯で１分茹でてザルにあげる。

   

5. 5 オリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒める。

   

6. 6 カレーを器にいれて、、、

   

7. 7 ハナッコリーを飾ってできあがり。