牛蒡の味噌鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
土鍋にだし昆布と水を半分入れる。乱切りに下人参、牛蒡、半分に切った椎茸をいれて中火にかける。
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2
竹輪、丸天、厚揚げを食べ易い大きさに切る。長ネギは斜めに細く切っておく。
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3
＊の調味料、味噌、みりん、醤油、水を混ぜて良く溶いておく。
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4
鍋に竹輪、丸天、厚揚げを入れて、、、
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5
３の調味料をいれる。
沸騰したら弱火にする。
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6
うどん、餃子、長ネギを入れて、、
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7
蓋をする。
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8
材料に火が通ったらできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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