百合根入り 雑穀ご飯 レシピ・作り方

百合根入り  雑穀ご飯
  • 約30分
  • 500円前後
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雑穀ご飯に百合根を合わせてみました。ふりかけ塩を使う事で一層、百合根の優しい甘さが広がります。

材料(4人分)

  • 白米 2合
  • 雑穀 28g
  • 百合根 100g
  • *ふりかけ塩
  • 粗塩 小さじ1/2
  • 白ごま 小さじ4

作り方

  1. 1 雑穀はこちらを一袋つかいました。
  2. 2 百合根は一枚ずつはがし、洗っておがくずを綺麗にはがしておく。今日は中程の小さめの片を使います。
  3. 3 白米を普通に水加減して、1の雑穀と2の百合根を入れる。
  4. 4 炊飯器でスイッチオンでたきあがり。
  5. 5 お茶碗に入れて、、、
  6. 6 粗塩と白ごまを混ぜておきます。茶碗一杯分ならこのくらいです。
  7. 7 振りかけていただきます。

きっかけ

百合根を使ってみました。

  • レシピID:1230011994
  • 公開日:2013/12/26
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