腸内美人ごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 洗ったごぼうを3㎝にきり水切りをした木綿豆腐とカシューナッツと一緒になめらかになるまでフードプロセッサーにかけます。
- 2 1に調味料を加えまぜたら200度のオーブンで15分焼きます。
きっかけ
ごぼうの繊維をとりたいけどたくさん食べれないのでごぼうが主役になる料理を考えました!いつもフランスパンを焼いてその上にのせて食べてます。
おいしくなるコツ
なめらかな舌触りにしたいときはよくフードプロセッサーにかけ、ごぼうの食感を楽しみたいならすこし粗くフードプロセッサーにかけると良いと思います。
- レシピID:1230009941
- 公開日:2013/06/19
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうのパテ
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