筍ときのこの混ぜ寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 下茹で筍（レシピID: 1230009538）は小さめに切り。
- 2 油揚げ＋きのこたちも小さめに切り。
- 3 新生姜はスライサーで薄切りにし、寿司酢に漬けておき。
- 4 テフロンフライパンに１＋２＋麺つゆ＋酒を入れて水気をとばすように炒め。（ノンオイル）
- 5 炊飯器に洗った米＋＊を入れ、４をのせて炊飯し。
- 6 炊きあがったら、３の漬け酢＋白炒りごまを加えて冷ましながら切る様に混ぜ。
-
7
６をお茶碗に盛りつけて、３の生姜をのせ、
刻み海苔をパラパラしたら出来上がり。
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