簡単！スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて2cm位のサイコロに切り、レンジで4-5分チンします。ほうれん草はゆでておきます。ソーセージは2cm位に切り炒めます。
2. 2 ソーセージを炒めたフライパン(ソーセージは取り出します)にオリーブオイルを追加し、スライスしたニンニクを茶色くなるまで炒めます。
3. 3 ニンニクを取り出し、じゃがいもをこんがり表面に色がつくまで炒めます。
4. 4 ほうれん草とソーセージを追加し、炒めます。
5. 5 一旦火を止め、フライパンが少し冷めたら、溶き卵を流し入れ、弱火で焼きます。
6. 6 真ん中あたりが半熟になってきたら、皿を使いひっくり返します。
7. 7 1-2分そのまま焼いたら出来上がり！