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白菜の黒ごま煮レシピ・作り方

白菜の黒ごま煮

黒右衛門

黒ごまペーストを加えた、コクのある白菜煮です。

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材料（２人分）

白菜１／４個
黒ごまペースト　＊大さじ１
鰹だしの素　＊４g
醤油　＊大さじ１
酒　＊大さじ１
液体パルスウィート　＊１０g
ごま油５g

作り方

1 白菜は、葉の部分は食べやすい大きさにちぎり、軸の部分は３cmくらいの長さの細切りにし、熱湯でサッと茹でて水気を切り。
2 フライパンに１＋＊を入れて水気が無くなるまで火にかけ。
3 最後にごま油を回し入れたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒ごまペーストを加えた、コクのある白菜煮です。

レシピID：1230008821
公開日：2013/02/19

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カテゴリ: 白菜

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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