パプリカのヴィネガー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤パプリカ １個
- 黄パプリカ １個
- オリーブ油 ５g
- チキンコンソメ ５g
- 液体パルスウィート １０g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 赤ワインヴィネガー 大さじ１
- みじん切りパセリ 少々
作り方
- 1 パプリカは種を取り除き、細切りにし。
- 2 プライパンに、オリーブ油を熱して１を入れて炒め。
- 3 チキンブイヨン＋パルスウィートを加え。
- 4 塩＋コショウで味を調え。
- 5 火を止めて、赤ワインヴィネガーを入れてサッと混ぜたらた出来上がり。（みじん切りパセリをパラパラ）
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