洋風クリーム雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜（１cm巾スライス） ６枚
- 人参（お花型スライス） ４枚
- 無脂肪牛乳 ＊ ２００cc
- 水 ＊ ２００cc
- チキンコンソメ ＊ ５g
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- ホワイトペッパー ＊ 少々
- 白味噌 小さじ１
- お餅 ２個
- みじん切りパセリ 少々
作り方
- 1 南瓜と人参のスライスは耐熱皿に入れラップして、電子レンジ６００w、１分半。
- 2 お餅は、ウォータオーブンで１０分焼き。
- 3 鍋に＊を入れて火にかけ（煮立てない）１＋白味噌を加えて一煮立ちさせ。
- 4 お茶碗に２＋３を入れて、みじん切りパセリをパラパラしたら出来上がり。
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