豚肉と蓮根のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は、一口大に切っておろしニンニク＋塩＋コショウをよくもみ込んでおき。
- 2 水煮蓮根は、５mmくらいの厚さのいちょう切りにし。
- 3 ピーマンは、ヘタ＋種を取り除いて一口大に切り。
- 4 フライパンに、ごま油を熱して、１を両面こんがり焼き。
- 5 ２＋３を加えてさらに炒め。
- 6 全体に火が通ってきたら、＊を入れてサックリ炒め合わせながら調味したら出来上がり。
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an8eni-p2014/01/07 04:05
エアピーマンです(^-^;オイスターソースの甘辛さがよく合います♪♪
