蒸し焼きジャガ芋の刻み昆布煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガ芋 ３個
- 刻み昆布 １５g
- 水 １００cc
- 醤油 大さじ１と１／２
- 酒 大さじ３
- みりん 小さじ１
- 液体パルスウィート １０g
作り方
- 1 ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、熱いうちに皮むきして１口大に切り。
- 2 刻み昆布は、水(１００cc)で戻しておき。
- 3 フライパンに、２を入れて煮立て、１＋醤油＋酒＋みりん＋液体パルスウィートを加えて汁気が無くなるまで煮つめたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 蒸し焼きジャガ芋の刻み昆布煮
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