鶏胸肉のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうしておく。
- 2 フライパンにオイルを熱し、大蒜を入れ、タマネギをしんなりするまで炒める。
- 3 1の肉を入れ、炒める。
- 4 カットトマトを入れる。缶の半分を使いました。水100ccと固形コンソメ、ローリエも入れて、蓋をして30分弱火で煮込む。
- 5 器に盛り、パセリのみじん切りを振る。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏胸肉のトマトソース煮
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