ソーセージのデミハヤシライス レシピ・作り方

ソーセージのデミハヤシライス
黒右衛門
黒右衛門
作り置きのなんちゃってデミグラスソースを作ったので、チキンソーセージを使ってハヤシライスにしてみました。

材料(2人分)

  • チキンソーセージ 6本
  • 玉ネギ 1個
  • オリーブ油 5g
  • ホールトマト(缶詰) 1缶
  • なんちゃってデミグラスソース 大さじ8
  • 少々
  • コショウ 少々
  • 白米 175g
  • 十六穀米 25g

作り方

  1. 1 ソーセージは、8mmくらいの斜め切りにし、玉ネギは、薄切り。
  2. 2 プライパンに、オリーブ油を熱し、1を炒め。
  3. 3 ホールトマト+デミグラスソースを入れてトロミが付くまで煮込み、塩+コショウで味を調え。
  4. 4 ご飯は、普通に炊飯器でたき。
  5. 5 お皿に、4を盛りつけ、3をかけたら出来上がり。

きっかけ

作り置きのなんちゃってデミグラスソースを作ったので、チキンソーセージを使ってハヤシライスにしてみました。

  • レシピID:1230004909
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
ハヤシライス
料理名
ソーセージのデミハヤシライス
黒右衛門
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