赤かぶのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤かぶ ３個
- オリーブ油 ５g
- おろしニンニク １片分
- 赤唐辛子 ６本
- チキンコンソメ ５g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- パルメザンチーズ 少々
作り方
- 1 赤かぶは、細切りにし。
- 2 フライパンに、オリーブ油を熱して、１＋おろしニンニク＋赤唐辛子をサッと炒め。
- 3 チキンコンソメを加え、塩＋コショウで味を調え。
- 4 ３を器に盛りつけて、パルメザンチーズをパラパラしたら出来上がり。
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