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白菜の黒酢煮レシピ・作り方

白菜の黒酢煮

黒右衛門

白菜を黒酢ベースのタレで煮込んだアッサリした美味しい煮物です。

みんながつくった数 0 件

材料（２人分）

白菜１／４
醤油大さじ１と１／２
酒大さじ１
液体パルスウィート５g
粉唐辛子小さじ１
米酢大さじ１と１／２
鎮江香酢大さじ１と１／２
ごま油５g

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作り方

1 白菜の葉は、食べやすい大きさにちぎって、軸は細切りにし。
2 鍋に、１＋鎮江香酢以外の他の調味料全部入れて、水気が無くなるまでグツグツし。
3 最後に鎮江香酢＋ごま油を回し入れて一煮立ちさせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を黒酢ベースのタレで煮込んだアッサリした美味しい煮物です。

レシピID：1230003496
公開日：2011/11/28

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カテゴリ: 白菜

料理名: 白菜の黒酢煮

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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