塩鯖とトマトのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鯖は骨の無い切り身を使うと簡単です。
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2
タマネギは櫛切りにして、オイルを熱したフライパンで焼き、グラタン皿に敷く。トマトは櫛切りにしてその上に置く。
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3
鯖の皮目を下にして、１のフライパンで焦げ目がつくまで焼き裏返す。
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4
２に、３の鯖、茹でておいたブロッコリー、マヨネーズを置いて行く。
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5
チーズ、パン粉を振り、オリーブオイルをかけて２３０度のオーブンで約１０分焼く。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩鯖とトマトのグラタン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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