大根、人参の皮できんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の皮 １０cm分
- 人参の皮 １０cm分
- オイル （ごま油、オリーブオイル等） 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 七味唐辛子 少々
- 白ごま 少々
作り方
- 1 大根、人参の皮は５cmの長さに切りそろえ線切りにする。厚めにむいておいた方が歯ごたえが楽しめます。
- 2 オリーブオイルをフライパンで熱し、１をよく炒め、みりんと醤油を加える。
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3
七味と胡麻を振り、器に盛る。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 大根と人参の皮できんぴら
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（1件）
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AYUママ2021/11/07 19:16
鰹節プラスで♪
有難うございました
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