キャベツの刺激的サラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
キャベツ、ニンジン、たまねぎを細く切る。
スライサーを使うと早い早い！！
腕自慢の方は包丁で、太さを変えて工夫して下さいね。
ニンジンはさっと茹でる。
梅干は種を取り、刻む。 -
2
①をボウルに入れて、モミモミする。
オリーブ油、胡椒を混ぜる。 -
3
少なくとも１０分くらいは寝かせておくと、美味しいです。
盛り付けて、さあ召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの梅和え
ちゅぴろんろん
学生時代に摂食障害になり、病院にも行かず自分一人で克服した経験から、本当に安心して食べられる食事を追求しています。お付き合いでは外食も害食もしますが、家では極力、食品添加物のないものを食べるようにしています。お惣菜や調理済みの冷凍食品、ジャンクフードは食べません。味噌や梅干し、パン、お菓子なども手作りです。気軽で簡単で楽しく安全な食生活を目指しています。どうぞよろしくお願いします。
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颯湖2012/09/29 13:48
梅干しと甘唐辛子でとっても刺激的でした。さっぱりしていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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ダイエットのお供に、オヤツ代わりにも最適。
茄子、茗荷、生姜、ニンニクなども刻んで入れると、尚一層刺激的で味の変化が楽しめます。