あみ大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 1/2本
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 液体パルスウィート 5g
- あみ 大さじ1
作り方
- 1 大根は、3cmくらいの厚さ食べやすい大きさに切り、下茹で。
- 2 鍋に1+醤油+みりん+酒+パルスウィートを入れて水気がほとんど無くなるまで煮込み。
- 3 最後に、あみを入れて一煮立ちさせたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- あみ大根
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