トッポッキ風煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 韓国うどんは、熱湯で４分くらい茹でて、水気を切っておき。
- 2 小ボールに、コチュジャン＋コチュカル＋いりこダシダ＋パルスウィートを入れてよく混ぜておき。
- 3 プライパンに、長ネギ＋玉ねぎ＋さつま揚げorはんぺん（練り物類）＋昆布だしの素＋水＋１を入れて煮立て。
- 4 ２を回し入れて、グツグツ。
- 5 うどんが、お好みの柔らかさになったら火を止め。
- 6 器に４を盛りつけ、白炒りごまをパラパラしたら、出来上がり。
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