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韓国風！挽き肉と豆腐の煮物レシピ・作り方

韓国風！挽き肉と豆腐の煮物

黒右衛門

挽き肉と水切りした木綿豆腐を、韓国風合わせダレで煮たピリ辛の豆腐煮です。

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材料（２人分）

牛豚挽き肉２００g
木綿豆腐４００g
長ネギ１本
ニンニク１片
白すりごま大さじ１
粉唐辛子小さじ１
酒大さじ１

作り方

1 プライパンに、挽き肉を入れて炒め。
2 水切り豆腐を加えて、豆腐に焼き目を付け。
3 合わせダレ（みじん切りネギ＋おろしニンニク＋白すりゴマ＋粉唐辛子＋酒）＋水を入れ、艶よく煮詰めたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

挽き肉と水切りした木綿豆腐を、韓国風合わせダレで煮たピリ辛の豆腐煮です。

レシピID：1230002406
公開日：2011/08/25

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐合い挽き肉

料理名: 韓国風挽き肉と豆腐の煮物

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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