豚となすと玉ねぎの中華炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすは輪切り。豚肉は食べやすく切り、塩、酒を振ってもみ込み、片栗粉をまぶす。
タマネギは適当な大きさに切り、にんにく、しょうがはみじん切り。
なすは油で揚げるか、炒めておく。 - 2 フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを香りよく炒め、１の豚肉をしっかり炒める。
- 3 １のなすと玉ねぎも加えて、○の調味料を回し入れて、絡めたら出来上がり。
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- 豚となすと玉ねぎの中華炒め
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