簡単！酢豚 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉は、一口大に切って、醤油（上記分量とは別）を絡める程度かけて、塩コショウしておく。豚肉は、厚みがあるものでもいいし、生姜焼きよりは、太めという感じのものでもOK
- 2 野菜は、全て、一口大の大きさに切っておく。
-
3
醤油、砂糖、酢で合わせ調味料を作っておく。
分量を参考に味見をしながら、自分が美味しいと思ったらOK。濃すぎたら、水を少し入れて調節。
味が決まったら、片栗粉を入れて混ぜる。 -
4
野菜を素揚げする。
豚肉に分量外の片栗粉をまぶして、油で揚げる。 - 5 豚肉と野菜をフライパンで炒めて、熱々になったら、合わせ調味料を入れて、からめて出来上がり！
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- 料理名
- 酢豚
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★black diamond★2011/08/31 21:35
野菜タップリで
美味しい酢豚に
なりましたょ～★
（＠＾▽＾＠）
また
作りたいと
思います
レシピ
ぁりがとぅ
ござぃました★
（＠＾▽＾＠）
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