韓国風！鮭のチャンチャン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭の切り身は、一口大に切って、ダシダ（３g）＋コショウで下味をつけておき。
- 2 玉ねぎ、ピーマンは細切り、シメジは小房に分け。
-
3
小ボールに、コチュジャン＋ダシダ（５g）＋酒＋パルスウィートを入れて
よく混ぜ合わせておき。 - 4 フライパンに、１を入れて焼き、裏返して焼き。
- 5 ４のプライパンの回りに２＋もやしを入れ。
- 6 ３をまわし入れてしばらく蓋して蒸し焼きにしたら出来上がり。
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- 料理名
- 韓国風鮭のチャンチャン焼き
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