いわしのフライ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
いわしは、頭を落とす。
内臓を取り、中骨の上をしごくようにして、一枚に開く。
骨がついていたら、取り除く。 - 2 綺麗に、さばけたら、塩・コショウをして、しょうがを少量、塗っておく。
-
3
小麦粉→卵→パン粉の順につけ、180度の温度の油でカラリと揚げる。
きつね色になったら出来上がり♪
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