ざくざく切って煮込むだけ！簡単ソーセージスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- キャベツ（芯の部分も使う） 8/1こ分
- ジャガイモ １こ
- ソーセージ ３本
- 水 ８００ｃｃ
- コンソメ ２こ
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
キャベツは芯の部分も使います。ざくざく切ります。
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2
ジャガイモも食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に水８００ｃｃとコンソメ２こ、
キャベツとジャガイモを入れて火に掛ける。中火。
-
4
10～15分煮込んだら
ソーセージを投入。
塩コショウを２～３回振ったら
さらに10分中火で煮込む。
-
5
器に盛り付け、
乾燥パセリを散らして完成です♪
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- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- キャベツとソーセージのスープ
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つくったよレポート（2件）
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ちゃんみー882011/10/18 21:00
ソーセージの消費に役立ちました。美味しかったです。 -
へんてこぽこりんママ2011/04/03 10:04
大根、にんじん冷蔵庫にある野菜も入れてみました。きゃべつの芯が甘くて美味しかったです☆小さい子供にも食べやすくていいですね♪
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