菜の花みたいなブロッコリーサラダ♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
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1
鍋に水を張り、たまごを入れて火に掛け、固ゆでたまごを作る。
※たまご多めがいいなら２こ。
お好みで。 -
2
ブロッコリーは洗って食べやすい大きさにカットして、沸騰した湯でさっとゆでる。１～２分程度。※ゆですぎるとくたくたになるので注意。
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3
茹で上がったらザルにあけ、しっかりお湯を切って、冷めたらボウルに入れる。
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4
冷ましたゆで卵をみじんにしてボウルに投入。
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5
味付け塩コショウ・マヨネーズであえる。量はお好みで。
乾燥バジルをふりかける。
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6
完成♪
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーとタマゴのサラダ
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つくったよレポート（4件）
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daecheon2015/02/12 17:36
お花畑をイメージしてお皿を選んでみました。舌だけでなく、目でも味わえるサラダになりました。‹‹\(///'ω'///)/›› -
ポンうに2014/03/09 01:04
胡椒多めで作りました☆
卵のまろやかさとブロッコリーが相性抜群ですね！美味しかったです(*^_^*) -
Koyu15182013/04/08 19:21
夜ご飯のおかずとお弁当用に作りました♪
彩りもキレイですし、とても美味しかったです♪ レシピありがとうございます♡ ご馳走さまでしたヽ(´▽｀)/ -
ミネモコちゃん2013/02/13 18:28
いつも茹でてマヨかけて食べていましたが、卵とあわせるだけでうまい♪ハムも入れました。ありがとう^^
レシピへのコメント
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みんなが大好きなマヨネーズであえるので
子どもも喜びます。